Majkl nám griluje v tomto videu Italská Porchetta. Co je velmi důležité, je ten nátěr na tu porchettu, aby se přidala úžasná chuť k té roládě.
Recept je velmi jednoduchý.
Složení na maso a nátěr/nádivka:
4 až 5 kg vepřový bůček, bez kosti, s kůží
5 lžíce strouhaného parmažánu
2 lžíce uzená paprika
2 lžíce česnekový granulát
1 až 2 lžíce sůl
40 listů čerstvých bazalky
20 plátků sušeného rajče
1 lžíce čili papričky

Ingredience pro Whisky BBQ omáčka:
60 ml whisky
350 ml kečupu
2 lžíce uzená paprika
2 lžíce Worcesterová omáčka
6 lžíce třtinový cukr
100 ml jablečného ocetu
1 velká cibule nastrouhaná
3 stroužky česneku rozdrtěné
1 lžička čerstvě namletá pepř
1/2 lžičky soli

Postupujte podle pokynů ve videu.

Dobrou chuť

Láska prochází žaludkem, tak proč si něco dobrého neuvařit, neupéct, nepřipravit. S fantazií se dá připravit výborný porkm, ale občas dochází inspirace a tím pádem je potřeba zabrouzdat po receptech. V rubrice fajn recepty na holcina.cz najdete nepřeberné množství rad a tipu na přípravu výborného jídla. Pokud hledáte přípravu levných jídel, rychlých jídel, nebo skutečnou gurmánskou špičku, tak si prohlédněte video recepty v naši databázi. Přejeme dobrou chuť!

Zapojte se do dění a zanechte pod příspěvkem komentář, nebo názor. holcina.cz